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ご覧いただきありがとうございます。代官山にあるル・コルドン・ブルー東京校のフランス料理のレシピ集、日本語とフランス語1枚ずつ12セットです。30年程前に通った料理初級コースの11回目から22回目の12セットになります。1回目から10回目の分は紛失してしまいました。料理初級コースは基礎コースの次のレベルのコースです。日本語とフランス語のルセットが1枚ずつでセットです。日本語の方はとても綺麗です。フランスの方は補足程度の書き込みがあります。写真参照。そのままのお渡しになりますが、シャープペンシルなので消すことが出来ます。また、いくつかは出来上がった料理の写真も残っております。写真参照。おまけにパンの体験コースのレシピを3枚お付けします。写真参照。







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